Ieri mi è successa una cosa curiosa... Dopo aver installato MSDE sul mio computer di sviluppo in Sanpaolo, Enterprise Manager (che prima usavo solo per gestire i DB sui server di test e che funzionava benissimo) ha cominciato a dare i numeri con messaggi del tipo: "Impossibile eseguire la query perchè alcuni file sono mancanti o non registrati" all'atto dell'apertura di una tabella.

Il problema dipendeva dal fatto che probabilmente si era corrotto qualcosa a livello di MDAC (quindi reinstallare SQL Server in teoria non dovrebbe servire). Ho risolto dapprima cancellando la registry key nel registro di sistema:
\HKEY_LOCAL_MACHINE\ SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Setup\ExceptionComponents
e quindi reinstallando gli MDAC 2.8 e riavviando il computer. La cancellazione della chiave è fondamentale perchè permette di forzare la reinstallazione dei file di MDAC.